您當前的位置 : 膠東在線  >  海陽之窗  >  健康  >  健康信息
 健康信息
 
春季養生防病就吃這些
www.vapidweb.com 2021-03-12 10:18   【
 

  已是春暖花開時節,廣州醫科大學附屬中醫醫院治未病科高三德副主任中醫師介紹,春季養生要順應春天陽氣生發、萬物始生的特點,逐漸從秋冬養陰過渡到春夏養陽,此時要注意保護陽氣。春季由肝主令,所以立春養生主要是護肝暢,養肝的關鍵就是要保持心情舒暢。春季養生應多吃辛溫發散食物,可選以下食材:

  春芽:春日食春芽?鬃诱f“不時不食”,意思是,不是這個季節的(東西)就不吃。春天里的植物生發出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。

  韭菜:春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜最宜養陽。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做包子、水餃的餡料。

  春筍:被譽為“素食第一品”的春筍,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養豐富,具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。

  櫻桃:櫻桃素有“春果第一枝”的美譽。其性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。但需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。

  菠菜:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳!按翰ぁ备t葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水焯燙再烹飪食用。

  蔥、姜、蒜:蔥、姜、蒜不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,可增進食欲、助春陽,還有殺菌防病功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食用可預防春季常見的呼吸道感染。

  此外,春季需要滋補調養的,可以使用西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等燉雞或瘦肉。(全媒體記者張青梅通訊員梁譯尹)

  【責任編輯:劉作華】 【打印】【關閉】 
 相關新聞:
編輯推薦
· 煙民成癮基因檢測課題入駐海陽市
· 高血壓吃芹菜有道理嗎?
· 六種清涼解暑小面 助你夏日胃口大開
· 盤點:草莓的10種吃法
· 三伏天養生別中了這些謠言!
· 夏日減肥:飲食運動忌觸“雷”
海陽醫療機構
·海陽市中醫醫院
·青島大學醫學院附屬醫院海陽分院
·七寨口腔診所
專家訪談
· 胃不好 我們應該怎么吃
· 注意:喝茶雖養生 喝錯會傷腎
· 芝麻綠豆海帶有助抵抗輻射
· 愛吃海產品不等于不患甲亢
名醫名家
· 天熱睡不好 5招拯救你的睡眠
· 膝關節炎患者要避免負重和長時間下蹲
· 三伏貼治病是“心理安慰”還是真有效?
· 三伏貼不是萬能貼!七大問題需要注意
生活小竅門
· 綠色綠豆湯更解暑
· 這5種食物是抗菌良藥
· 空調病 您了解多少?
· 你真的懂怎么喝水嗎?夏季喝水注意事項需知
[an error occurred while processing this directive] 狠狠色噜噜狠狠狠狠777米奇_99视频精品全部免费免费观看_欧美特黄AA片在线手机观看